Dagens ret
Læs dagens ret i denne uge, opdateres hver uge.Menu uge 20.
Mandag 14-5: Lakseroulade med røget laks, caviar og fløde.
Forloren hare med bacon og vildt sauce.
Tirsdag 15-5: Langtids bagt oksefilet med dagens garniture og sauce Bordelaise.
Bagt æble med soft ice.
Onsdag 16-5: Rimet lange på spæde salater.
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder.
Torsdag 17-5: Kalve culotte med krydderurter dertil flødesauce.
Dessert tallerken med is og frugt.
Fredag 18-5: Røget hellefisk med rejecreme.
Indbagt svinemørbrad med svampe.
Lørdag 19-5: Stegt flæsk med persille sovs.
Ananas med makron creme.
Søndag 20-5: Karrysuppe med ris.
Ovnbagt laksefilet med urter og hvidvins sauce.
VELBEKOMME
Sidst opdateret 12. maj 2012 17:54