Du er her: Forside Fest / Mad ud Julefrokost 2018

Julefrokost 2018

Skal du holde julefrokost, så leverer Fuglsangcentret gerne en lækker julefrokostbuffet. Der er to forskellige at vælge imellem.

(Min. 20 cou.) 

 

1.

Høstsild med hjemmelavet karry/æblesalat

Hjemmelavet stegte sild med løgringe

Gravede laks med rævedressing og asparges

Æg med hjemmerørt mayonnaise og tomat

Glaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler

Kokkens frikadeller med rødkål

Lun leverpostej med bacon og champignon

Osteanretning med tilbehør

Risalamande og kirsebærsauce

Friskbagt rugbrød og bondebrød

245,00 kr.

 

2.

Marinerede sild med karry/æblesalat

Hjemmelavet stegte sild med løgringe

Gravede laks med rævedressing og asparges

Rejer med æg og dildmayonnaise

Sylte med rødbeder og grov dijonsennep

Fiskefilet med remoulade og citron

Ribbensteg med solbær-rødkål

Andesteg med æblesauté

Medister med grønlangkål

Kokkens frikadeller med julekål

Ostebræt med danske oste samt tilbehør

Risalamande med kirsebærsauce

Juleknas

Friskbagt rugbrød og bondebrød

325,00 kr.